Reportaje fotográfico para la agencia gastronómica Plate Selector.

“Una leyenda viva de la coctelería nacional y madrileña, el famoso Cock Bar, que tras varias vidas repletas de historia sigue brillando y escribiendo páginas como esta. Oficialmente abrió en la década de los 20, pero fue en sus inicios ochenteros cuando se convirtió en el local de referencia de un Madrid que despertaba en el mundo de la coctelería y que ofrecía algo distinto”.

“Quizá sea esa la tranquilidad que ha convertido el local en un epicentro del arte madrileño, ya que entre sus paredes se celebra cada año la gran fiesta de ARCO, a la que nos remitimos desde la apertura del local, que consagró Cock como una parada de paso obligada para artistas, marchantes, galeristas y entendidos”.

Artículo escrito pot Jaime de las Heras: “Una leyenda viva de la coctelería nacional”.